Entkapslen

NewCap kann Ihnen für jede Produktart die richtige Lösung bieten.

Wir stellen die folgenden Lösungen für die Entnahme von Produkten aus einer Backform bereit:

The In-line Vacuum depanner is the one we we typically supply to industrial bakeries. This type of depanner can handle large quantities of almost all types of loaves, buns and rolls. If required, we can deliver this unit with an integrated in-line delidding function.

Wir bieten auch den Pick & Place-Depanner, der aus einem Pick & Place-Modul besteht, das mit einer Saugplatte oder einer speziellen Nadel ausgestattet werden kann. Dieses Modul ist ideal zum vertikalen Entfernen von Brot aus einer Backform.

Speziell für weiche Brötchen auf einem flachen Backblech haben wir einen Krabbler-Depanner entworfen. Dieser Depanner befördert vorsichtig Ihre Produkte vom Backblech auf ein Transportband, das an der Stelle der Übernahme mit kleinem Nasenradius ausgestattet ist. Der Krabbler-Depanner ist eine sehr stille und energiesparende Lösung.

Unser Schiebe-Depanner wurde speziell für gebackene Produkte auf Backblechen entwickelt. Ein Arm schiebt die Produkte vorsichtig vom Blech und transportiert sie zum Produktförderband.

Bei manchen Produkten muss die Entnahme mithilfe eines Kipp-Depanners ausgeführt werden. Je nach Kapazität werden ein, zwei oder mehr Backformen in die Maschine gegeben. Ein stabiler Rahmen mit Kippfunktion kippt die Backformen um und legt die Produkte auf ein integriertes Produktförderband. Wenn die Produkte den Depanner verlassen, werden die leeren Formen umgedreht und zum Anfang zurückgeschickt, um den Zyklus zu wiederholen.

Backbleche werden einzeln in den Depanner eingeführt. Eine Platte mit frei beweglichen Stiften wird über den Backblechen mit gebackenen Produkten herabgelassen. Die Stifte werden auf, neben und/oder zwischen die Produkte platziert. Sobald das Produktförderband frei ist, befördert der Depanner die Produkte von den Backblechen auf das Förderband.

Sobald die Backbleche leer ist, wird diese aus dem Depanner herausgeführt, sodass der Zyklus erneut beginnen kann.

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