Ihre Produkte, unser Fokus

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Kastenbrot

Bei NewCap stellen wir fortschrittliche, vollautomatische Brotproduktionslinien her. Anhand unserer Kenntnisse und täglicher Innovation sorgen wir dafür, dass Ihre maßgeschneiderte Brotproduktionslinie auf möglichst effiziente Weise installiert wird, den höchsten Qualitätsanforderungen entspricht und optimale Flexibilität bietet. Wir bieten ein breites Sortiment an Brotproduktionslinien, die im Hinblick auf die Kapazität verschieden sind, von 1.500 bis 10.000 Broten pro Stunde oder mehr.

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Traditionell gebackenes Brot

Mit den Brotproduktionslinien für traditionell gebackenes Brot von NewCap lassen Sie Brot so schmecken, wie es schmecken sollte. Unsere fortschrittliche, vollautomatische Apparatur unterstützt Sie bei der Herstellung Ihrer Produkte mit hoher Kapazität, während sich Ihre traditionellen Rezepte und Verarbeitungszeiten nicht verändern. Ihre Kunden können nun wieder die beispiellose Geschmackssensation der Vergangenheit genießen, da Brot früher um Vieles besser schmeckte.

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Brötchen

NewCap ist ein international führender Hersteller von Produktionslinien für Brötchen. Wenn Sie unsere Anlagen einsetzen, erzielen Sie ausgezeichnete Ergebnisse. Unsere Produktionslinien sind für die meisten knusprigen und weichen Brötchen geeignet. Wir setzen täglich unsere Kenntnisse und unser Fachwissen ein, um eine erstklassige Ausrüstung zu entwickeln. Unsere Produktionslinien sind zukunftsfähig, sodass Sie weiterhin den immer größeren Anforderungen an Brötchen gerecht werden können.

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Blätterteig- und Plundergebäck

Die Welt der Blätterteigprodukte ist dynamisch und entwickelt sich immer weiter. Ganz gleich, ob Sie gärende oder nicht gärende Blätterteigprodukte, Schokoladencroissants oder klassische Croissants herstellen, NewCap kann Sie mit einer vollautomatischen Produktionslinie ausstatten.

Lassen Sie sich durch uns inspirieren! Gemeinsam suchen wir nach der besten Konfiguration für Ihre maßgeschneiderte Produktionslinie, sodass Sie den Wünschen Ihrer heutigen und zukünftigen Kunden entsprechen können.  

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Stangenbrot & Baguettes

Die Stangenbrot- und Baguetteanlagen von NewCap sind vollautomatisch. Mit unseren Anlagen können Sie hochwertige Stangenbrote und Baguettes herstellen, vollständig in Übereinstimmung mit Ihrem persönlichen Rezept und Verarbeitungszeiten, in kleinstmöglichem Raum. 
Ganz gleich, ob Sie lange Stangenbrote oder kleine Brötchen herstellen, vorgebacken, tiefgefroren oder täglich frische Produkte: NewCap sorgt für eine kundenspezifische, hochwertige Produktionslinie mit maximaler Flexibilität.

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Pasteten

NewCap bietet vollautomatische Tortenanlagen oder separate Maschinen. Gemeinsam mit unseren Ingenieuren und Meisterbäckern können wir eine vollständige maßgeschneiderte Lösung für Ihre Produktionslinie entwickeln, aber auch für eine nahtlose Integration einer einzelnen Maschine in Ihre bestehende Anlage sorgen. Mit den Lösungen von NewCap können Sie Ihre Effizienz erhöhen, Ihre Kapazität vergrößern und Ihre Qualität verbessern.

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Kuchen und Torten

NewCap hat eine beachtliche Anzahl an automatischen und halbautomatischen Anlagen für die Herstellung von Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes und Donuts entwickelt.
Die Produktionslinien von NewCap werden anhand Ihrer professionellen Bedürfnisse und Rezepte entwickelt und hergestellt. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir eine effiziente, persönliche Lösung. Ob Ihre Produkte in Folie, Papiercups oder Backformen gebacken werden, NewCap ist in allen Bereichen der perfekte Partner.