Decoración

Decorar la masa aporta a sus productos de pan un valor adicional. El pan decorado es popular en todos los países donde se come pan. NewCap responde a la necesidad de decoración del pan en líneas de producción de pan automatizadas y ofrece una amplia gama de equipos de masa y decoración de pan:

  • Dispensadores de semillas y harina
  • Cortadores basados en cuchillas/agua
  • Unidades de pulverización de yema de huevo
  • Desgasificadores de masa
  • Compactadores de masa
  • Cepillos de masa
  • Unidades de pulverización de agua

 

El diseño de estas unidades depende de su capacidad de producción y de sus especificaciones.